“我受启发做这个机器的原因是,之前我看了个短视频,像是以前做古法蔗糖,老法子都是从来不洗甘蔗就直接送进机器榨汁的,有个年轻人他觉得这样不干净便做了机器在榨之前自动对甘蔗进行一遍清洗,所以我也按照我这么多年的经验,弄了这个压饼机器,这样就方便干净的多了。”
闻皓道:“那其实相当于就是将科技和古法相结合,让它更适合现在的市场。”
老板点头道:“是的。”
最后一间房,便是将茶饼装进木头榨机的榨槽里,茶饼要摆放整齐平滑,否则可能会榨不出油来。
茶饼全部放好之后,会插入木塞,木楔和进桩
接下来,就是靠人力来回牵引撞桩,靠着挤压的力道,就起到了物理压榨油饼的作用,其实这也就是古法榨油的基本原理。
直播间的画面里,只见物理压榨出来的茶油从油饼里如同雨滴般溢出,汇聚在一起从榨槽边的出油口源源不断地流进榨机外的大木桶里。
这样的土法榨茶油的技艺,在现代其实已经很难再见到。
老板甚至都毫不掩饰的说:“其实我还有一间现代化的榨油坊,毕竟这样的古法榨油工序繁琐,只是有些老一辈的还是舍不得这个,会来我这里榨。你们刚刚看到的人,都是村里的人来帮忙,他们想这样榨油吃觉得香,我也就一直没丢下,不收他们的钱。只要有人有需要一天,我就做一天。”