最初大家还没有注意到,但是时间久了,也就发现了这个特殊的地方。客人们愈加觉得这家铺子很是特殊,总归就是和别家不一样,这也是云依依想要达到的目的。
她这些日子便又在物色新的铺子,想要再开一家,这次打算走高端一些路子,不卖自主餐,而是卖高级一些食物。
因着有了第一次的经验,这次又不缺钱,她也肯花钱,就在旁边买下来一间铺子,价格要比这家贵上三倍有余,装修之后,里间就要高档许多。
不过名称还是没变,依旧叫食肆,里面的小碟小碗却要精致许多,装的茶点也很精巧美味。
她这次选人就比之前要上心一些,挑选得厨师也是有过几年经验的。借着之前食肆的名,便也开张了。这期间,她就把阿大调了过来,让他看这家店。
阿大也是她很信任的人,但他干了这么久,依旧只能做好底层的事情,脸上都带着拘谨,就连新请来的厨师都管不住。其实阿元和阿大的出身都差不多,但阿元会努力去适应,尽可能让自己坐稳店长这个位置。
当然,这也是因为出身底层的原因,所以更能吃苦,也了解底层客人们的需求,所以铺子一直经营得不错。阿元现在已经很熟练了,不仅是面对客人,还是面对下面的员工,都可以应对自如。
云依依一时半会也找不到合适的人,眼看着新铺子的开张并不那么顺利,心情也不怎么好。但她素来也会调节心情,想着这条路走不通也没有事,大不了就继续开以前的老铺子也行。